青豆饼.黄梨酥

最近很忙都没时间整理自己的东西.. 所以又让大家看些过期蛮久的部落.. *^^*

话说回来，今年格外特别 家里的人都很好奇 我 .. 一个那么[酷]的我 也会学人家做糕饼??
他们抓头好几天，妈妈还特地找她的大伯公字典[买字]。

分享下 照片过程..

由于是在下第一年 第一次 baking .. (高中毕业后)
有以下像样的糕饼 可说是几有天分pun..

青豆饼 ：成功..
两天的熬夜..

烘焙前后..

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再来就是 除夕夜才[完工]的黄梨酥..

说到这个不得不佩服自己的耐力与恒心..

A-Z 自己包办的.. (蛮多工夫....)

以下三颗 最大那一颗是在下第一次下手的。。一时笨拙 结果越包越大粒粒.. 好笑~

就说 Specially for 妈妈吃的 .. 妈妈说不错吃 只是那个外层的皮包太厚了 XD

当然接下来粒粒都是[ 改版]料的..

不是要自夸.. 每人吃了都说好吃.. ：）

而为求好吃每一粒的皮都尽量做薄薄而已..

(不然也用不着6pm-1am 才完工 做到自己在那里钓起鱼.. 不过都值得.. )

真是厉害 哈哈哈~

黄梨酥 嘛 ..难不到在下 嘻嘻~ ^^V